Rapporto Un pane per tutti 2014

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Documento che a tutto tondo analizza il fenomeno sotto il profilo etico, ambientale e sociale nei settori della catena trofica: produzione, gestione e stoccaggio, trattamento, distribuzione e consumo. Clicca QUI per leggere il documento

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Brescia, in campo contro gli sprechi

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Un’approfondito articolo del Bresciaoggi del 22/7/12 sulla associazione UPPT e lo spreco alimentare

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